Питание на борту

Класс Бизнес Класс Бизнес Класс Бизнес Класс Бизнес Класс Бизнес Класс Бизнес Класс Бизнес Класс Бизнес
Класс Комфорт Класс Комфорт Класс Комфорт Класс Комфорт Класс Комфорт
Класс Эконом Класс Эконом Класс Эконом Класс Эконом Класс Эконом Класс Эконом Класс Эконом
Специальное Специальное Специальное Специальное Специальное Специальное Специальное Специальное

Меню бортового питания мы разработали с заботой о Вашем здоровье. Все блюда приготовлены только из свежих продуктов, которые проходят строгий контроль качества.

В зависимости от продолжительности рейса1 Вам будут предложены закуски, горячие блюда, десерты, прохладительные и горячие напитки. На рейсах продолжительностью более одного часа также подаются алкогольные напитки. Забота и улыбки наших бортпроводников как «вишенка на торте».

Мы очень надеемся, что Ваш полёт будет вкусным, приятного аппетита!

  • Продолжительность рейса1
    Рацион питания
  • До 1 часа
    «Холодная закуска»
  • Свыше 1 до 2 часов
    «Горячая закуска»
  • Свыше 2 до 6 часов
    «Горячий завтрак» или «Горячий обед/ужин»
  • Свыше 6 до 8 часов
    «Горячий завтрак» и «Холодная закуска» или «Горячий обед/ужин» и «Холодная закуска»
  • Свыше 8 до 11 часов
    «Горячий завтрак» и «Горячая закуска» или «Горячий обед/ужин» и «Горячая закуска»
  • Свыше 11 часов
    «Горячий завтрак», «Горячий обед/ужин» и «Снэк» или «Горячий обед/ужин», «Горячий ужин/обед» и «Снэк»

На всех рейсах АО «Авиакомпания «Россия» пассажирам Бизнес класса предлагаются прохладительные и горячие напитки в ассортименте, а также алкогольные напитки2.

1 Продолжительность определяется по наименьшему времени полета прямого или обратного рейса между двумя аэропортами.
2 На рейсах продолжительностью более одного часа.

Состав рационов

  • «Холодная закуска» – холодная закуска и десерт.
  • «Горячая закуска» – холодная и горячая закуски, а также десерт.
  • «Горячий завтрак» – холодная закуска, горячее блюдо (трех видов на выбор) и десерт.
  • «Горячий обед/ужин» – холодная закуска, а также горячее блюдо с гарниром (трех видов на выбор) и десерт.
  • «Снэк» – орешки или кондитерское изделие.
!
Предоставление рационов питания в зависимости от продолжительности рейса может быть изменено по инициативе АО «Авиакомпания «Россия» в любом объеме и в любое время без публикации на сайте уточняющей информации. Актуальную информацию о предоставляемом на рейсе рационе питания можно получить у бортпроводников на борту воздушного судна.

В зависимости от продолжительности рейса1 Вам будут предложены следующие рационы питания:

  • Продолжительность рейса1
    Рацион питания
  • До 2 часов
    «Легкий Снэк»
  • Свыше 2 до 3 часов
    «Сэндвич»
  • Свыше 3 до 6 часов
    «Горячий завтрак» или «Горячий обед/ужин»

На всех рейсах пассажирам в классе Комфорт предлагаются прохладительные и горячие напитки в ассортименте.

На рейсах свыше 3 до 6 часов пассажирам в классе Комфорт предлагаются алкогольные напитки.

1 Продолжительность определяется по наименьшему времени полета прямого или обратного рейса между двумя аэропортами.

Состав рационов

  • «Легкий Снэк» – кондитерское изделие.
  • «Сэндвич» – закрытый бутерброд с мясной/рыбной/сырной нарезкой.
  • «Горячий завтрак» – холодная закуска, горячее блюдо (двух видов на выбор) и десерт.
  • «Горячий обед/ужин» – холодная закуска, горячее блюдо (двух видов на выбор) и десерт.
!
Предоставление рационов питания в зависимости от продолжительности рейса может быть изменено по инициативе АО «Авиакомпания «Россия» в любом объеме и в любое время без публикации на сайте уточняющей информации. Актуальную информацию о предоставляемом на рейсе рационе питания можно получить у бортпроводников на борту воздушного судна.

В зависимости от продолжительности рейса1 Вам будут предложены следующие рационы питания:

  • Продолжительность рейса1
    Рацион питания
  • До 2 часов
    –
    Прохладительные напитки
  • Свыше 2 до 3 часов
    «Легкий Снэк»
  • Свыше 3 до 4 часов
    «Сэндвич»
  • Свыше 4 до 6 часов
    «Горячий завтрак» или «Горячий обед/ужин»
  • Свыше 6 до 9 часов
    «Горячий завтрак» и «Снэк» или «Горячий обед/ужин» и «Снэк»
  • Свыше 9 часов
    «Горячий завтрак» и «Горячий обед/ужин» или «Горячий обед/ужин» и «Горячий ужин/обед»

На всех рейсах АО «Авиакомпания «Россия» свыше 2-х часов пассажирам класса Эконом предлагаются прохладительные и горячие напитки в ассортименте.

1 Продолжительность определяется по наименьшему времени полета прямого или обратного рейса между двумя аэропортами.

Состав рационов

  • «Легкий Снэк» – кондитерское изделие.
  • «Сэндвич» – закрытый бутерброд с мясной/рыбной/сырной нарезкой.
  • «Горячий завтрак» – холодная закуска, горячее блюдо (двух видов на выбор) и десерт.
  • «Горячий обед/ужин» – холодная закуска, а также горячее блюдо с гарниром (двух видов на выбор) и десерт.
  • «Снэк» – пирожок или батончик.
!
Предоставление рационов питания в зависимости от продолжительности рейса может быть изменено по инициативе АО «Авиакомпания «Россия» в любом объеме и в любое время без публикации на сайте уточняющей информации. Актуальную информацию о предоставляемом на рейсе рационе питания можно получить у бортпроводников на борту воздушного судна.

Мы предлагаем разнообразное специальное бортовое питание, разработанное с учетом возраста, медицинских показаний и религиозных убеждений. Заказ специального питания возможен в классе Бизнес – на рейсах продолжительностью свыше 1 часа, в классе Эконом – на рейсах продолжительностью свыше 4 часов.

Оформить заказ возможно не менее, чем за 20 часов до вылета рейса. Дополнительная плата за заказ специального питания не взимается.

  • Виды специального питания:
  • Диетическое
    • Диабетическое питание
      DBML
      Пищевые продукты без содержания сахара. Исключены сиропы, джемы, пироги, шоколад. Не допускается приготовление во фритюре, исключена жарка. Использовать нежирные пищевые продукты (600-800 калорий за прием пищи) и заменители сахара. Предпочтительный способ приготовления: на пару, варка, бланширование, в фольге.
    • Питание с низким содержанием лактозы
      NLML
      Исключены молоко и молочные продукты, выпечка, продукты в панировке, омлеты, блинчики и т.д. Не подходит для пассажиров с непереносимостью коровьего молока.
    • Питание с низким содержанием жира (холестерина)
      LFML
      Используются продукты, сваренные, приготовленные на пару или запеченные. Исключены: жареная пища, жирные соусы, яичный желток, потроха, морепродукты, рыбная икра, рафинированный сахар, обработанные (переработанные) мясо и сыры.
    • Питание без содержания глютена
      GFML
      Используются продукты без клейковины: фрукты, овощи, мясо, рыба, домашняя птица (дичь), рисовые/кукурузные хлопья, рис, саго, чечевица, соевое молоко. Допускается использовать безглютеновую кукурузу, пшено, гречку, картофельную или соевую муку, чечевицу, горох.
    • Низкокалорийное питание
      LCML
      Не содержит чрезмерное количество белка. Питание с низким содержанием жира и сахара.
    • Питание без добавления соли
      LSML
      Приготовление пищи производится без соли
  • Питание, разработанное с учётом религиозных убеждений
    • Постное питание
      VJML
      Не содержит мяса, рыбы, домашней птицы, яиц, молочных продуктов или их производных
    • Мусульманское питание
      MOML
      Не содержит свинины, производных продуктов свинины или продовольствия, содержащего алкоголь. Приготовлено с соблюдением всех норм и требований Ислама
    • Индуистское невегетарианское питание (хинду)
      HNML
      Не содержит говядину, телятину, свинину, сырую и копченую рыбу. Питание пряное и острое.
    • Кошерное питание
      КSML
      Приготовлено в соответствии с иудейскими законами и с соблюдением кошерных правил.
  • Вегетарианские блюда
    • Вегетарианское строгое питание
      VGML
      Не содержит мяса, рыбы, птицы, яиц, меда, молочных продуктов или их производных
    • Азиатское вегетарианское питание/вегетарианское хинду
      AVML
      Пряные и острые комбинации из овощей с ограниченным использованием молочных продуктов. Исключены: мясные продукты, мясо, рыба, дичь, продукты, содержащие свиное сало (жир), желатин, яйца.
    • Фруктовое питание
      FPML
      Свежие фрукты, без добавления сахара, сухофрукты. Выбор фруктов зависит от наличия в регионе.
  • Детское питание
    • Детское питание
      CHML
      Доступно для детей в возрасте от 2-х до 12-ти лет. Мягкая легко пережевываемая пища.
    • Младенческое питание
      BBML
      Доступно для детей младше 2-х лет. Пюре в баночках, молоко.

Рейсы с возможностью заказа специального питания:

  • АКТАУSCO
  • АКТОБЕAKX
  • АЛМАТЫALA
  • АНАДЫРЬDYR
  • АНТАЛЬЯAYT
  • АПАТИТЫKVK
  • АРХАНГЕЛЬСКARH
  • АСТРАХАНЬASF
  • АТЫРАУGUW
  • БАКУBAK
  • БИШКЕКFRU
  • БЛАГОВЕЩЕНСКBQS
  • БОДРУМBJV
  • БУХАРАBHK
  • ВОЛГОГРАДVOG
  • ГРОЗНЫЙGRV
  • ДАЛАМАНDLM
  • ДУБАЙDXB
  • ЕКАТЕРИНБУРГSVX
  • ЕРЕВАНEVN
  • ИЖЕВСКIJK
  • ИРКУТСКIKT
  • КАЗАНЬKZN
  • КАИРCAI
  • КАЛИНИНГРАДKGD
  • КАРАГАНДАKGF
  • КОСТАНАЙKSN
  • КРАСНОЯРСКKJA
  • МАГАДАНGDX
  • МАГНИТОГОРСКMQF
  • МАХАЧКАЛАMCX
  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫMRV
  • МОСКВА (Внуково)VKO
  • МОСКВА (Шереметьево)SVO
  • МУРМАНСКMMK
  • НАЛЬЧИКNAL
  • НИЖНЕВАРТОВСКNJC
  • НИЖНЕКАМСКNBC
  • НИЖНИЙ НОВГОРОДGOJ
  • НИЦЦАNCE
  • НОВОСИБИРСКOVB
  • НОВЫЙ УРЕНГОЙNUX
  • НУР-СУЛТАНNQZ
  • ОМСКOMS
  • ОРЕНБУРГREN
  • ОРСКOSW
  • ОШOSS
  • ПЕНЗАPEZ
  • ПЕРМЬPEE
  • САМАРАKUF
  • САМАРКАНДSKD
  • САНКТ-ПЕТЕРБУРГLED
  • САРАТОВGSV
  • СИМФЕРОПОЛЬSIP
  • СОЧИAER
  • СТАВРОПОЛЬSTW
  • СТАМБУЛIST
  • СУРГУТSGC
  • СЫКТЫВКАРSCW
  • ТАШКЕНТTAS
  • ТОБОЛЬСКRMZ
  • ТЮМЕНЬTJM
  • УЛЬЯНОВСКULV
  • УРГЕНЧUGC
  • УФАUFA
  • ХАБАРОВСКKHV
  • ХАНТЫ-МАНСИЙСКHMA
  • ЧЕЛЯБИНСКCEK
  • ЧИТАHTA
  • ЮЖНО-САХАЛИНСКUUS
  • АКТАУSCO
  • АКТОБЕAKX
  • АЛМАТЫALA
  • АНАДЫРЬDYR
  • АНТАЛЬЯAYT
  • АПАТИТЫKVK
  • АРХАНГЕЛЬСКARH
  • АСТРАХАНЬASF
  • АТЫРАУGUW
  • БАКУBAK
  • БИШКЕКFRU
  • БЛАГОВЕЩЕНСКBQS
  • БОДРУМBJV
  • БУХАРАBHK
  • ВОЛГОГРАДVOG
  • ГЕЛЕНДЖИКGDZ
  • ГРОЗНЫЙGRV
  • ДАЛАМАНDLM
  • ДУБАЙDXB
  • ЕКАТЕРИНБУРГSVX
  • ЕРЕВАНEVN
  • ИЖЕВСКIJK
  • ИРКУТСКIKT
  • КАЗАНЬKZN
  • КАИРCAI
  • КАЛИНИНГРАДKGD
  • КАРАГАНДАKGF
  • КОСТАНАЙKSN
  • КРАСНОЯРСКKJA
  • МАГАДАНGDX
  • МАГНИТОГОРСКMQF
  • МАХАЧКАЛАMCX
  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫMRV
  • МОСКВА (Внуково)VKO
  • МОСКВА (Шереметьево)SVO
  • МУРМАНСКMMK
  • НАЛЬЧИКNAL
  • НИЖНЕВАРТОВСКNJC
  • НИЖНЕКАМСКNBC
  • НИЖНИЙ НОВГОРОДGOJ
  • НИЦЦАNCE
  • НОВОСИБИРСКOVB
  • НОВЫЙ УРЕНГОЙNUX
  • НУР-СУЛТАНNQZ
  • ОМСКOMS
  • ОРЕНБУРГREN
  • ОРСКOSW
  • ОШOSS
  • ПЕНЗАPEZ
  • ПЕРМЬPEE
  • РОСТОВ-НА-ДОНУROV
  • САМАРАKUF
  • САМАРКАНДSKD
  • САНКТ-ПЕТЕРБУРГLED
  • САРАТОВGSV
  • СОЧИAER
  • СТАВРОПОЛЬSTW
  • СТАМБУЛIST
  • СУРГУТSGC
  • СЫКТЫВКАРSCW
  • ТАШКЕНТTAS
  • ТОБОЛЬСКRMZ
  • ТЮМЕНЬTJM
  • УЛЬЯНОВСКULV
  • УРГЕНЧUGC
  • УФАUFA
  • ХАБАРОВСКKHV
  • ХАНТЫ-МАНСИЙСКHMA
  • ЧЕЛЯБИНСКCEK
  • ЧИТАHTA
  • ЮЖНО-САХАЛИНСКUUS
«1000 и одна специя» на борту

«1000 и одна специя» на борту

Авиакомпания проводит масштабную трансформацию в сфере бортового обслуживания с целью улучшения качества сервиса. Новая концепция делает перелеты еще более комфортными и станет отличительной чертой перевозчика на всех направлениях широкой маршрутной сети.

Концепция рационов «1000 и одна специя» разработана в цехе бортового питания «Транспит». Она предусматривает использование ароматных кореньев, трав и специй, что улучшает вкусовые качества блюд.

Для путешественников на рейсах продолжительностью свыше 6 часов стала доступна обновленная линейка фарфорового сервиза в классе Бизнес.